因為太好吃了 所以筆記一下 啤酒燉飯

本來看到這個影片想說嘗試看看 不太相信啤酒真的能拿去煮飯

結果 還真的做的起來 還超好吃的…Orz
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所以趁現在記憶猶新 趕快筆記一下內容

道具:
電鍋
主要材料:

毛豆(我用碗豆替代)
啤酒
雞肉(我用牛肉替代)
鹽巴
砂糖
其他選配:
紅蘿蔔
綠豆
香菇
白胡椒粉
辣椒子

料理方法很簡單
就是把米洗好 瀝乾 當底
豆子、紅蘿蔔、香菇平均灑上去
肉再放上去排列好
調味料的鹽巴、糖、胡椒粉、辣椒子就看喜好調整份量
最後打開啤酒 整罐給它灌進去
開火switch on!!
稍後一段時間 噹噹~竟然就這樣煮好 可以開動了@@

ps.
對了 我用牛肉煮好以後有點老
也許要豬肉和雞肉比較適合~XD
然後啤酒有沒有分口味或是%的差異 就真的不知道了
影片跟我用的都不一樣

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